Hoe hou jij je hoefmesjes scherp?

**Marja** · 03-03-05, 17:37

Het onderwerp zegt het al: hoe hou jij je hoefmesjes scherp? Volgens mijn hoefsmid gaat dat het beste met zo'n electrisch slijpgeval, dat hij in zijn wagen heeft. Hij slijpt ze ook altijd voor me. Maar ik heb hem nu al een half jaar niet meer nodig gehad omdat Atli's hoeven nu vrij makkelijk zelf bij te houden zijn, en mijn mesjes zijn inmiddels superbot.

**malenka** · 03-03-05, 21:08

Dat vraag ik me dus ook wel een beedje af. Op school zou ik het zo kunnen vragen. Maar nu heb ik 7 weken geen les. Waarom toch altijd school als je niet wil en geen school als je juist wel wil?

Maar volgens mij gebruiken ze zo'n ronddraaiende steen (hoe heet dat ding nou?)

**sandra** · 03-03-05, 21:40

je hebt ook van die slijpsteentjes (te bestellen bij eveline, die neemt ze dan zondag mee geloof ik). Dan heb je een handvaatje met aan het eind een steentje waar je je mesje langs kunt halen om hem te slijpen. deze gebruikten ze ook bij paardnatuurlijk.

**malenka** · 03-03-05, 22:11

maar hoe zit het dan met de kromming aan het einde. Die krijg je dan toch niet goed weg?

**Marja** · 03-03-05, 22:28

Is zo'n slijpsteentje ook echt handig in gebruik Sandra?
Malenka, zo'n ronddraaiende schijf heeft mijn hoefsmid ook, maar dat is echt een apparaat en dus nogal een investering. Ik zoek eigenlijk gewoon een simpel dingetje waarmee ik mijn mesjes scherp kan maken.

**sandra** · 03-03-05, 23:28

vraag het eveline even. zij gebruikt ze geloof ik. Ik ga er waarschijnlijk eentje bestellen. toch wel handig lijkt me.

**Callippo** · 04-03-05, 00:19

Ja, zo'n slijpsteentje is heel handig! Je gaat 2x langs het mesje en hij is weer scherp! Is een diamant slijpertje. Kost iets meer dan 10 euro. Ik neem er zondag wel een paar mee.

**amber** · 04-03-05, 12:28

nou ehhh, alleen als je ze op de goede manier slijpt ... onze mesjes hebben we (per ongeluk) onder een verkeerde hoek geslepen, niets meer mee te beginnen!! Ik heb ze toen naar een goede messenslijper gebracht, kost 3 euro per mesje en ze zijn weer perfect (ook de kromming aan het uiteinde)!

**Callippo** · 04-03-05, 12:48

hihi, je moet inderdaad wel het slijpertje parallel aan het mesje houden, staat ook in de gebruiksaanwijzing hoor

Ook de kromming kun je met dat slijpertje doen, het is echt een heel klein dingetje. Kost ook helemaal geen kracht (als je het goed doet)

Eerst sleep ik met een wetsteentje, maar dat is veel meer werk en maakt minder scherp. Het fijnste werkt gewoon om na elke hoef 1x het slijpertje erlangs te halen en je kunt weer vlijmscherp verder. Vooral in de droge zomer erg handig.

**Marja** · 04-03-05, 13:57

Ja Eveline, breng voor mij maar zo'n slijpertje mee dan! Graag!

Als ik mijn mesjes elke keer naar een messenslijper moet brengen (waar vind je die tegenwoordig eigenlijk nog?) dan ben ik kapitalen kwijt...

**Nacino** · 04-03-05, 16:47

Maar volgens Petra slijten je mesjes wel keihard van dit soort slijpertjes, heb je daar geen last van?

**Callippo** · 04-03-05, 16:57

Ja, je schraapt elke keer een flinterdun laagje van het mesje af. Na een tijdje heb je dan inderdaad geen mesje meer over. Maar je hoeft er maar 1x langs om hem scherp te krijgen hoor. Denk dat als je steeds 10x slijpt dat het dan wel sneller slijt ja. Maarja, bij elke manier van slijpen wordt je mesje toch kleiner

Zal gelijk een setje extra mesjes halen in Dld

**Marja** · 04-03-05, 18:58

Hoe hou jij je mesjes dan scherp, Elise?

**Nacino** · 04-03-05, 19:08

Oorspronkelijk Geplaatst door Marja

Hoe hou jij je mesjes dan scherp, Elise?

Ik heb nog geen mesjes

Maar Petra vertelde me wat ik het best kon aanschaffen en had 3 soorten slijpers (waaronder 2 gewoon voor koks, om keukenmessen te slijpen). En de derde, het hier besproken slijpertje was heel goed, maar ook slecht voor je mes dus...
Meer weet ik er nog niet van, de 15e ga ik voor het eerst hakken